Астраханский кооперативный техникум экономики и права принял активное участие в Международном фестивале «Этноярмарка. Южный базар», который прошёл на территории Приволжского района в селе Три Протоки.
Приволжский район, как давний социальный партнёр техникума, пригласил студентов техникума вместе с преподавателями украсить этноярмарку экспозицией «Карвинг — уникальное искусство украшения стола», а так же угостить посетителей этноярмарки коктейлями из известных астраханских овощей и ягод. Студенты разработали свою рецептуру коктейлей «Южное здоровье» и «Богатырская сила», которые всем пришлись по вкусу, в том числе и Губернатору Астраханской области Александру Жилкину, и популярному актёру Александру Носику.
Все желающие на мастер – классе, проводимом студентами и преподавателями, техникума смогли обучиться первым азам карвинга.
Представители от регионов России и зарубежья: Сербия, Беларусь, Казахстан, Карачаево-Черкессия, Адыгея, Калмыкия, Дагестан, Ханты-Мансийский округ, Камчатский край, Краснодарский край, Пермь, Москва, Архангельск, Саратовская, Ростовская, Волгоградская области демонстрировали разнообразие тематических торговых рядов: «Арбузная феерия», «Астраханский огород», «Рыбацкий промысел», «Астраханские разносолы», «Хлеб — батюшка» и другие.