28 сентября в техникуме был проведен конкурс «Коопкухня. Техникум – территория дружбы» в рамках мероприятия «Город мастеров», посвященный празднованию Дню профтехобразования 2021 года.
Обязательным условием конкурса было приготовление национальных блюд кухни народов мира проживающих на территории Астраханской области: русская кухня, татарская кухня; азербайджанская кухня; казахская кухня; грузинская кухня; калмыцкая кухня; армянская кухня; кавказская кухня.
Целью проведения конкурса являлось привлечение студентов Техникума к активному отдыху, сохранение и развитие традиций национальной кухни, формирование дружбы, равенства и взаимопомощи народов, воспитание уважительного отношения к национальным традициям людей проживающих на территории Астраханской области, развитие дружеских взаимоотношений между участниками и гостями мероприятия.
В конкурсе прияло участие 8 команд, каждая из которых представляла одну из специальностей техникума. Команды должны были не только приготовить национальные блюда, но и презентовать их гостям и жюри. Здесь ребята проявили свои таланты. Презентация кухни сопровождалась не только угощением и рассказом рецептов и традиций, а также представлениями: стихотворениями, танцами и песнями. Столы были оформлены соответственно тематике представления кухни. Команды показали творческий подход, проявили свою креативность и оригинальность в оформлении.
По итогам конкурса присуждаются следующие номинации:
— Национальный колорит
— Лучшее блюдо ярмарки
— Блюдо для всей семьи
— Старое блюдо на новый лад
— Самый гостеприимный стол
— За лучшую презентацию национального блюда
— За оригинальность рецептов
— За лучшее представление команды
Всем спасибо за праздничное настроение и представления!