Студенты Астраханского кооперативного техникума экономики и права приняли участие в IV Международном кулинарном ринге «Крендель-2018. Happy ЖульEND», проходивший 1 октября в Доме офицеров Каспийской флотилии.
Организатором мероприятия выступили: Ассоциация астраханских рестораторов и кулинаров, Центр Возрождения Традиций (г. Москва), партнеры – компания МЕТРО; сеть отелей̆ гостиничного комплекса «AZIMUT Отель Астрахань».
Участниками стали команды студентов из Белоруссии, Казахстана, Москвы и Астрахани, обучающиеся по специальностям «Повар», «Кондитер» и «Технология продукции общественного питания».
В этом году тематикой конкурса стала французская кухня в сочетании с темой мирового кинематографа.
На открытии студенческого кулинарного ринга студенты техникума представили свою команду видеороликом, сделанный в стиле индийского кино («Болливуд»).
Конкурс проходил по трём направлениям: интеллектуальное соревнование на знание тонкостей французской кухни, сервировка стола и ее устная презентация и приготовление жульена согласно всем правилам.
Лучших из лучших выбирали по трём номинациям: «Лучшая презентация команды» «Лучший вкус», «Лучшая сервировка».
Команда нашего техникума заняла почётное 2 место в номинации «Лучшая презентация команды» почётное 3 место в номинации «Лучшая сервировка» и почётное 3 место за участие в кулинарном «Брейн-ринге».
Поздравляем с победой!!!